Consommez local, venez au marché de Chaussy !
Votre marché se tiendra dimanche 13 décembre de 9:00 à 13:00 sur la place de la mairie et vous y pourrez y faire vos commandes de Noël auprès de notre volailler et du Fumoir du Vexin voir ci-dessous). Le Téléthon s’y poursuivra avec une vente de croissants et de café au bénéfice de l’AFM.
A noter : Exceptionnellement cette année, le Père Noël a choisi de se rendre sur le marché de Chaussy afin d’y distribuer des cadeaux pour les enfants de la commune (bien sûr s’ils ont été très sages !) Venez donc avec vos enfants afin qu’ils puissent enfin rencontrer l’illustre personnage.
Pour les parents, cette semaine, plus prosaïquement, vous retrouverez vos exposants habituels, dont les étals vous permettront de préparer les fêtes dignement :
- Marchand de vin “Le clos Saint Sulpice”
- Colliers et bracelets de Sandrine
- La ferme des Ruelles (produits autour de la pomme)
- Le traiteur asiatique Amoi
- Chocolats de Bruges
- Les volaillers Philippe et Agnès Briançon (+commandes de Noël)
- Le fournil de la Bergerie de Villarceaux
- Bières artisanales Le Goubelin
- Le boucher Guillaume Pirioux
- Le charcutier Antoine
- Le fumoir du Vexin de Sandrine (+commandes de Noël)
- Le maraîcher Aubel
- Les gâteaux et crêpes de Mamounette
- Le miel de Rémi
- La laitière Marie
Il sera bien entendu essentiel de respecter les gestes barrières et de suivre les indications de cheminement recommandées afin de garantir la non-propagation du virus.
Commandes de bouche pour Noël
Deux exposants de notre marché de Chaussy proposent de passer des commandes pour Noël : La ferme du Moulin, avec les volailles et le foie gras d’Agnès et Philippe Briançon et les huitres du Fumoir du Vexin.
Volailles et foie gras : Agnès et Philippe Briançon
Vous pouvez passer vos commandes par téléphone au 01 30 27 49 36 ou le au 06 22 92 67 04 (en laissant éventuellement un message). Vous pourrez également passer votre commande lors du prochain marché le 13 décembre.
Foie gras
- 200 grs de foie gras mi-cuit (4 personnes) : 30 €
- 400 grs de foie gras mi-cuit (6 personnes) : 40 €
- 600 grs de foie gras mi-cuit (8 personnes) : 50 €
- 800 grs de foie gras mi-cuit (10 personnes) : 60 €
Volailles
- Chapon : 18 €/kg
- Poularde : 14 €/kg
- Pintade chaponnée : 14 €/kg
- Oie : 16 €/kg
- Dinde : 18 €/kg
- Canard : 8 €/kg
- Canette : 10 €/kg
Le Fumoir du Vexin
Le Fumoir du Vexin sera présent au Marché de Chaussy le dimanche 13 décembre avec notamment des huîtres Ils proposent des Marennes-Oleron.
Pour Noël
à commander avant lundi 21 décembre pour un retrait les 23 ou 24 décembre :
- Fines, N°4, la douzaine : 7.50 € ( élevées en mer, légères, iodées)
- Fines de claires vertes, N°3, Label rouge, la douzaine : 10.50 € (affinées en Claires)
- Spéciales, la douzaine : 12.65 € (1.250 kg, charnues, légèrement sucrées).